כמה עולה מוזמן בחתונה?

מחיר המנה הוא המספר שכולם שואלים עליו, אבל הוא לא מה שכל אורח עולה לכם בפועל. כדי לדעת כמה עולה אורח, צריך לחלק את כל ההוצאות במספר האורחים שהגיעו. שני החלקים של המשפט הזה חשובים.

מה המקורות מעריכים

מחיר מנה. Evanto, אתר צרכנות, מפרסם טווחים לפי סוג המקום: ₪220–350 באולם רגיל, ₪300–550 בגן אירועים, ₪500–900 במקום בוטיק. Attending, ספק אישורי הגעה, מפרסם טווחים לפי עונה ואזור: בקיץ ₪420–550 במרכז ו-₪310–400 בצפון, ובחורף מחירים נמוכים יותר. וואלה! מזל טוב מעריכים ₪320–550 במרכז ו-₪220–350 בצפון ובדרום.

יום בשבוע. כמה מקורות מסכימים שחמישי יקר יותר. Attending כותבים ₪25–70 יותר למנה, וואלה כותבים 10%–15%.

עלות כוללת. Evanto מעריכים חתונה ב-₪80,000–250,000. ערוץ 14 כותבים ₪120,000–250,000. וואלה מעריכים חתונה של 300 אורחים ב-₪100,000–150,000.

עלות לאורח. וואלה! מזל טוב הם היחידים שמצאנו שמחשבים את זה במפורש: כ-₪400–500 לאורח, כשכל הוצאות החתונה מחולקות במספר האורחים.

אף אחד מהמקורות לא מפרסם סקר או שיטה. הם עקביים זה עם זה, אבל זה עדיין אוסף הערכות.

הוצאות שקל לשכוח

Attending מונים הוצאות שלא תמיד מופיעות בהצעה הראשונה של האולם: הגברה ותאורה, טיפים לצוות, תמלוגים ורישיונות, ושעות נוספות. לדבריהם, אלה מוסיפות 15%–25% מעל עלות המנות. מספר כזה כדאי לבדוק מול ההצעה שלכם, אבל הרשימה עצמה שימושית כצ’קליסט.

למה מנות ריקות מקפיצות את המספר

נניח שהתחייבתם ל-260 מנות במחיר ₪320, ויתר ההוצאות הן ₪45,000. הגיעו 250 אורחים.

• אולם ואוכל: 260 כפול ₪320, כלומר ₪83,200.
• סך הכול: ₪128,200.
• עלות לאורח שהגיע: ₪128,200 חלקי 250, כלומר כ-₪513.
• מתוך זה, 10 מנות ריקות עלו ₪3,200.

אילו הגיעו 230 במקום 250, העלות לאורח הייתה קופצת לכ-₪557, בלי שהוצאתם שקל יותר. לכן מחשבון ההגעה ומחשבון ההתחייבות משפיעים על העלות לאורח לא פחות ממחיר המנה.

ומה עם המתנות?

מקובל לחשוב על “עלות נטו”: מה נשאר אחרי שמנכים את המתנות. Evanto וערוץ 14 מפרסמים טבלאות של כמה נהוג לתת לפי קרבה. למשל, ערוץ 14 כותבים ₪700–900 לזוג ו-₪1,000–2,000 ומעלה למשפחה קרובה. אבל גם כאן אין נתונים מאחורי הטבלאות. WiWi אף כותבים שהכלל “לכסות את המנה” הוא מיתוס, ושמתנה צריכה להתאים לקרבה וליכולת.

לכן מחשבון העלות למוזמן משאיר את שדה המתנות ריק. אם רוצים להעריך:

• חשבו לפי אורח, לא לפי זוג. זוג שנותן ₪800 הוא ₪400 לאורח.
• הפרידו בין מעגלים. משפחה קרובה נותנת לרוב יותר מעמיתים מהעבודה.
• אל תבנו את התקציב על המתנות. הן לא מגיעות בזמן לתשלום מקדמות, ואי אפשר לדעת אותן מראש.

איך להוריד את העלות לאורח

1. לצמצם מנות ריקות. התחייבות מדויקת יותר, וסבב אחרון של אישורי הגעה 3–5 ימים לפני המספר הסופי.
2. לשאול על יום ועונה. אם המקורות צודקים, אמצע שבוע ועונה שקטה זולים יותר.
3. לבקש מחיר כולל. כולל מע”מ, הגברה, תאורה ושעות נוספות. כך משווים בין הצעות באמת.
4. לחשב מחדש בכל שלב. כשמשתנה מספר המאשרים, כל המספרים משתנים איתו.

טיפים לפי שלבי התכנון, למייל

מתי לשלוח הזמנות, מתי להתחיל אישורי הגעה ומתי לסגור מספר מול האולם. המיילים עשויים לכלול גם הצעות מספקים. ביטול בלחיצה אחת.

כתובת אימייל הרשמה

אל תמלאו שדה זה

אני מסכים/ה לקבל מ-iapprove מיילים עם טיפים לתכנון האירוע, שעשויים לכלול גם דברי פרסומת. אפשר לבטל בכל עת. מדיניות הפרטיות